| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
普通会员

成都曲赋生物科技有限公司

毛霉菌种,酱类曲精,食醋菌种,泡菜菌种,微生物肥发酵剂,饲料发酵剂

网站公告
公司常年供应:豆腐乳毛霉(霉千张菌种)、豆豉毛霉(霉豆渣菌种)、米曲精、黑曲精、酒化剂醋化剂、豆瓣菌种、豆酱菌种、面酱菌种、纳豆菌种、泡菜菌种、增香发酵剂等酿造菌种
动态分类
  • 暂无分类
联系方式
  • 联系人:王经理
  • 电话:
  • 邮件:
  • 手机:
  • 传真:
站内搜索
 
您当前的位置:首页 » 公司动态 » 酿造工艺技术指导——面酱:面酱氨氮含量不达标解决方案
公司动态
酿造工艺技术指导——面酱:面酱氨氮含量不达标解决方案
发布时间:2013-01-22        浏览次数:701        返回列表

    面酱生产客户经常面临成品氨氮含量低于标准的问题,原因在于原料、发酵菌种、后期管理等等方面。
    
    针对面酱厂商这一问题,本公司特别推出专门解决方案,采用合规、简单、成熟、稳定的工艺方法,有效提高豆豉成品氨氮含量。
    需要咨询的客户请拨打本公司技术咨询电话。