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成都曲赋生物科技有限公司

毛霉菌种,酱类曲精,食醋菌种,泡菜菌种,微生物肥发酵剂,饲料发酵剂

网站公告
公司常年供应:豆腐乳毛霉(霉千张菌种)、豆豉毛霉(霉豆渣菌种)、米曲精、黑曲精、酒化剂醋化剂、豆瓣菌种、豆酱菌种、面酱菌种、纳豆菌种、泡菜菌种、增香发酵剂等酿造菌种
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食醋曲精(黑曲霉)常年供应
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产品: 浏览次数:2378食醋曲精(黑曲霉)常年供应 
品牌: 谷山水泉
产品型号: QF-SC-HQJ
最小起订量: 5 袋
供货总量: 1000 袋
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-03-05 14:33
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详细信息

    本品采用优良黑曲霉菌种经科学培养、严格分离,精制而成,具有三级种的功能,体积小,重量轻,便于携带、邮寄和贮藏。使用本品制作麸曲,成曲杂菌污染少,酶活力高,成品质量优良,出品率高,且单位成本下降。

    适用范围:食醋生产(制作麸曲)

    使用方法:将已灭菌的干麸皮(或面粉)与本品混匀,再接种到熟料(冷却至36-38℃)中拌合均匀,入池(或簸箕)制曲,,品温控制30-32℃,制曲过程中品温不能超过38℃。制曲周期为32-48小时。
      
    接种配量:每袋黑曲精可接种麸皮原料50公斤。

    保质期限:4-10℃冰箱六个月,25℃以下室温三个月。
询价单